وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
بالنسبه للأكل اللي يحترق يوضع خبز على الطبخه..لأن الخبز يسحب رائحه ونكهة الاحتراق..
لكن بكل صراحه..مايطلع الاكل بيرفكت ولازم يبان لو شوي من رائحة الاحتراق..
أما إذا اكتشفت ان الاكل مايكفي لعدد الحضور..
أحاول أسوي طبخات سريعه ومتنوعه..مثل كم نوع سلطه+ صنية خضار+دجاج مسبك+ حلى للعشاء+ ورق عنب جاهز+كبه جاهزه..أو أي شئ ممكن يكثر السفره...
وبكذا راح تصير السفره مليانه وماراح يحس ضيوفك إن الاكل قليل بالعكس راح يقولون كيف سوى كل هالأنواع بالسرعه هذي..مايدرون انها بسيطه وماتأخذ وقت..وهذا عند الناس الي متعودين على المطبخ وشغلاته..
عن نفسي..اليوم ماطبخت شئ..لكن بالليل إن شاء الله..
عندي سؤال..
ماهي طريقتك في معالجة أثر لو أحترقت يدك من القدر أو بخار القدر الأدهر والامر..؟؟
ياصبايا أهم شئ أنتم جاوبوا..
موضوع حلو ومفيد للجميع ..
يثبت